Пароконвектомат Tatra TPI 20 M.1V

Пароконвектомат Tatra TPI 20 M.1V
Нет в наличии
Код Праймтрейд
3902653
Производитель
Ширина, мм
1051
Глубина, мм
938
Высота, мм
1900
Уточнить наличие и цену

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат Tatra TPI 20 M.1V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вкатной тележкой, универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1, 4 реверсивными вентиляторами, галогеновой подсветкой и таймером от 0 до 120 минут. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Ручные режимы приготовления:
Конвекция: от 30 до 280 °C
Конвекция + пар: от 30 до 230 °C
Пар: от 35 до 130 °C
Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
Режим бесконечного времени приготовления
Дополнительные характеристики:
Температура подключаемой воды: 30 °C
Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
Подключение воды: ¾"
Габариты в упаковке: 1051х938х1900 мм
Опции (заказываются отдельно):
Душирующее устройство

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Ширина, мм
1051
Глубина, мм
938
Высота, мм
1900
Объем. м3
1.87309
Вес (без упаковки), кг
310
Страна производства
Италия
Мощность мах, кВт
28.5
Вес (с упаковкой), кг
330
Температурный режим от, °C
30
Температурный режим до, °C
280
Тип гастроемкости
GN 1/1
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями мах, мм
67
Подключение
380 В
Подключение к водопроводу
Да
Способ образования пара
инжектор
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Панель управления
электромеханическая
Документация
Вы недавно смотрели

Наши партнёры