Пароконвектомат Tecnoeka MKF 611 V C TS

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 611 V C TS серии Millennial Cooking

Универсальное оборудование для предприятий общепита и пищевых производств. Предназначен для приготовления мяса, рыбы, выпечки и других блюд без смешения запахов. Оснащен сенсорным дисплеем на 42 языках. Производство Италия.

Технические характеристики

• Количество уровней: 6 (GN 1/1)
• Мощность: 11.4 кВт
• Температурный режим: 30–270°C
• Подключение: 380 В
• Габариты (Ш×Г×В): 500×930×700 мм
• Вес: 70.8 кг (без упаковки)
• Объем камеры: 0.32550 м³
• Расстояние между уровнями: 68 мм

Конструктивные особенности

• Технологии:
  • Airflowlogic: равномерное распределение воздуха
  • Humilogic: микрораспыление воды через форсунки вентилятора
  • Drylogic: управляемый вывод пара и воздуха
• Функционал:
  • 500 программируемых рецептов (40 предустановленных)
  • Кнопка быстрого доступа к рецептам
  • Функция «Отложенный старт» (до 24 часов)
  • Мультиуровневая и полистатическая выпечка
• Безопасность и управление:
  • Сенсорный дисплей с поддержкой 42 языков
  • USB-порт для загрузки рецептов и данных HACCP
  • Wi-Fi подключение
  • Дверь с термоотражающим стеклом и 4 позициями фиксации

Ключевые преимущества

Tecnoeka MKF 611 V C TS обеспечивает высокую производительность благодаря бойлеру для генерации пара и технологии Airflowlogic. Компактная конструкция с увеличенной глубиной камеры (930 мм) подходит для интенсивной эксплуатации. Система охлаждения позволяет установку в ограниченном пространстве.

Дополнительные характеристики

• Способ образования пара: бойлер
• Скорости вентилятора: 5
• Уровень защиты: IPX5
• Комплектация: многоточечный термощуп, система автомойки

Купить с доставкой пароконвектомат Tecnoeka MKF 611 V C TS

• По Минску и ближайшим районам — стоимость зависит от веса и габаритов
• По Беларуси — уточняйте условия доставки
• Самовывоз со склада