Пароконвектомат Unox XB 693-MP

ОПИСАНИЕ

Печь конвекционная UNOX XB693-MP

Профессиональное оборудование для выпечки и приготовления блюд в пекарнях, кондитерских и предприятиях общепита. Оснащена реверсивными вентиляторами, съемным стеклом и универсальными направляющими (GN 1/1, 600×400 мм). Корпус из нержавеющей стали AISI 304.

Технические характеристики

• Количество уровней: 6 (GN 1/1, 600×400 мм)
• Мощность: 10.5 кВт
• Температурный режим: 80–260°C
• Подключение: электричество, вода (вентиль 3/4″)
• Габариты (Ш×Г×В): 860×882×930 мм

Конструктивные особенности

• Технологии:
  • AIR.Plus: 2 скорости вентиляторов с реверсом
  • DRY.Plus: быстрое удаление влаги
  • STEAM.Maxi™: ручная подача пара (0–100%)
  • Protek.SAFE™: защита от нагрева внешних поверхностей
• Дверь:
  • Блокировка в положениях 60°, 120°, 180°
  • Смена направления открытия
  • Съемное внутреннее стекло
• Механическое управление с таймером (0–120 мин)
• Функции:
  • Непрерывный режим «INF»
  • Визуализация остаточного времени

Ключевые преимущества

UNOX XB693-MP обеспечивает безопасность и гибкость благодаря технологии Protek.SAFE™ и L-образным направляющим. Реверсивные вентиляторы оптимизируют распределение тепла. Комплектация включает стартовый набор для подключения, а итальянское производство гарантирует надежность.

Купить с доставкой печь конвекционную UNOX XB693-MP

• По Минску и ближайшим районам — стоимость зависит от веса и габаритов.
• По Беларуси — уточняйте условия доставки.
• Самовывоз со склада в Минском районе (д. Зацень, ул. Луговая, 3).