Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS серии BakerTop MIND.Maps

Профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских с технологиями AIR.Maxi™ и CLIMALUX™. Поддержка многоуровневой выпечки до 16 уровней.

Технические характеристики

• Количество уровней: 16 (противни 600×400 мм)
• Мощность: 29.3 кВт
• Температурный режим: 30–260°C
• Подключение: 380 В + водопровод 3/4"

Конструктивные особенности

• Камера из нержавеющей стали морского класса 316L
• C-образные направляющие из нержавеющей стали
• Съемное внутреннее стекло для легкой чистки
• Двойное остекление двери Protek.SAFE™ PLUS

Ключевые функции

• Режимы:
  • Конвекция, пар, комбинированные режимы
  • Выпечка с датчиком температуры DELTA T
• Технологии управления микроклиматом:
  • 6 вентиляторов AIR.Maxi™ (4 скорости)
  • CLIMALUX™ — автоматический контроль влажности
• Сохранение до 384 программ с настройкой параметров
• Панель управления MASTER.Touch One с USB

Дополнительные параметры

• 4 программы автоматической мойки Rotor.KLEAN™
• Режимы HOLD (поддержка температуры) и INF (непрерывная работа)
• Система безопасности Protek.SAFE™

Опции

• Вытяжной зонт 
• Фильтр-система
• Комплект колес 
• Моющие средства 
• Wi-Fi модуль 
• Расстоечный шкаф 

Многофункциональный пароконвектомат для профессионального использования с расширенными режимами выпечки и интеллектуальным управлением микроклиматом. Оптимален для предприятий с высокой нагрузкой.

Купить с доставкой UNOX XEBL-16EU-E1RS

• По Минску и ближайшим районам — стоимость зависит от веса и габаритов
• По Беларуси — уточняйте условия доставки
• Самовывоз со склада