Пароконвектомат UNOX XV 593

Пароконвектомат UNOX XV 593
В наличии
Код Праймтрейд
3762768
Производитель
Ширина, мм
860
Глубина, мм
882
Высота, мм
930
10 513 руб.
Количество:
Уточнить наличие и цену

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат UNOX XV 593 серии ChefLux Manual

Профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских. Оснащено технологиями AIR.Plus и Protek.SAFE™, съемным стеклом двери и направляющими C-образного типа. Корпус из нержавеющей стали AISI 304.

Технические характеристики

  • Количество уровней: стандартные направляющие GN
  • Мощность: данные производителя
  • Температурный режим:
    • Конвекция: 30–260°C
    • Конвекция + пар: 48–260°C
  • Подключение воды: 3/4″ (давление 150–600 кПа)

Конструктивные особенности

  • Технологии:
    • AIR.Plus: реверсивные вентиляторы с 2 скоростями
    • DRY.Plus: быстрое удаление влаги
    • STEAM.Maxi™: ручная подача пара (0–100%)
    • Protek.SAFE™: защита от нагрева внешних поверхностей
  • Дверь:
    • Блокировка в положениях 60°, 120°, 180°
    • Смена направления открытия
    • Съемное внутреннее стекло
  • Механическое управление с таймером (0–120 мин)
  • Функции:
    • Непрерывный режим «INF»
    • Визуализация остаточного времени

Ключевые преимущества

UNOX XV 593 ChefLux Manual обеспечивает безопасность и гигиену благодаря закругленной камере из нержавеющей стали и съемному стеклу. Реверсивные вентиляторы AIR.Plus оптимизируют распределение тепла. Комплектация включает стартовый набор для подключения.

Опции (заказываются отдельно)

  • Комплект для установки XC693
  • Подставки: XR 168, XR 260
  • Душирующие устройства: XC 208, XC 208 SR

Купить с доставкой пароконвектомат UNOX XV 593 ChefLux Manual

  • По Минску и ближайшим районам — стоимость зависит от веса и габаритов
  • По Беларуси — уточняйте условия доставки
  • Самовывоз со склада

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Ширина, мм
860
Глубина, мм
882
Высота, мм
930
Объем. м3
0.70542
Вес (без упаковки), кг
80
Страна производства
Италия
Мощность мах, кВт
10.5
Температурный режим от, °C
0
Температурный режим до, °C
260
Тип гастроемкости
GN 1/1
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями мах, мм
67
Подключение
380 В
Подключение к водопроводу
Да
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Панель управления
механическая
Документация
Вы недавно смотрели

Наши партнёры