Пароконвектомат Восход Агат 6
ОПИСАНИЕ
Пароконвектомат Восход Агат 6 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена микроконтроллерной системой управления с сенсорной панелью, термощупом и внутренним освещением. Дверь выполнена из термостойкого ударопрочного стекла (внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства), уплотнение - из силиконового резинового профиля.
В комплект поставки входит душирующее устройство.
Особенности:
Точное поддержание температуры по всему объему камеры
Быстрое достижение максимальной влажности в камере
6 скоростей вращения вентилятора
2 режима приготовления: "пароконвектомат" и "печь"
Клапан продувки камеры: выведение излишней влаги в процессе приготовления блюд
Слив: облегчение санитарной обработки камеры
Опции (заказываются отдельно):
Установка двух пароконвектоматов через проставку