Печь для пиццы Cuppone Donatello DN635/2D
ОПИСАНИЕ
Печь для пиццы Cuppone Donatello DN635/2D используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления, дверью с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Корпус и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Уплотнительная жароустойчивая прокладка между дверью и камерой выпекания
Встроенная система рекуперации тепла в камере выпекания
Регулируемая отдушина для паров выпекания
Огнеупорные кирпичи из кордиерита
Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга от 0% до 100%
Программирование выпекания
Звуковой сигнал окончания выпекания
Программируемое включение печи с обратным отсчетом
Термостат безопасности
Вентилятор охлаждения
Максимальная рабочая температура 400°С
Набор максимальной температуры в течении часа
Дополнительные характеристики:
Производительность выпечки пиццы:
6+6х Ø350 мм
2+2х Ø500 мм
Среднее энергопотребление: 9,4 кВт
Максимальное энергопотребление: 15,6 кВт
Габариты в упаковке: 1200x1570x940 мм
Опции (заказываются отдельно):
Подставка (с колесами или без колес)
Вытяжной зонт (с мотором или без мотора с 5 скоростями)
Внимание! На фото аналогичная модель с панелью управления CD (панель управления D показана на последнем фото).