Печь для пиццы подовая Apach Bakery Line E2L2PZL DPBI-T

ОПИСАНИЕ

Подовая печь для пиццы Apach Bakery Line E2L2PZL DPBI-T используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена панелью управления с раздельным определением температур (верх/низ). Передняя, наружняя части печи, дверца и подставка на колесах выполнены из нержавеющей стали, панели - из минеральной ваты, основание - из цементного агломерата с металлическим каркасом.
В комплект поставки входит соединительный комплект для электричества.
Особенности:
Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
Козырек с вытяжкой пара
Усиленные электрические нагревательные элементы (нагрев до 400 °C)
Дверца со смотровым окошком
Жаропрочное основание подов
Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
Два теплоизоляционных модуля: в верхней и нижней части печи
Дополнительные характеристики:
Полезная высота 1 пода: 180 мм
​Габариты в упаковке: 1600х1420х2200 мм
Опции (заказываются отдельно):
Электромеханическая панель управления
Задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой
Козырек из нержавеющей стали, также доступен вариант с пароконденсатором
Расстойки из нержавеющей стали с парогенератором или без него
Посадчики для ручной загрузки / выгрузки
Полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки