Печь для пиццы подовая OEM-ALI 635LBDG
ОПИСАНИЕ
Подовая печь для пиццы OEM-ALI 635LBDG серии Milennium Valido EVO используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена сенсорной панелью управления с возможностью раздельной установки мощности нагревательных элементов верха и пода камеры 20-позиционным переключателем (шаг 5%). Фронтальная часть, дверь и ручка двери выполнены из нержавеющей стали, под - из огнеупорного камня.
Особенности:
Электронный термостат с шагом в 1°С
Функция экономии электроэнергии
Внутренняя подсветка галогеновой лампой
Контрольная панель охлаждается принудительным вентилятором
Регулируемый шибер
Таймер
Программа очистки
Тепловая изоляция из эко-фиброкерамики и игольчатой минеральной ваты
Защитный термостат
Дверь:
Откидывается вниз
С панорамным остеклением
Возможность подвода кабеля питания на клеммную коробку (кабель в комплект не входит)
Дополнительные характеристики:
Производительность:
Пицца Ø35 см: 48 шт/час
Пицца Ø45 см: 10 шт/час
Противень 60х40 см: 6 шт/час
Вместимость камеры:
Пицца Ø35 см: 6
Пицца Ø45 см: 2
Противень 60х40 см: 2
Размер пода: 1130х730 мм
Толщина пода: 19 мм
Опции (заказываются отдельно):
Открытый стенд
Закрытый стенд
Тепловой шкаф