Печь комбинированная Kumkaya LIDYA 5 с расстоечным шкафом и вытяжкой

ОПИСАНИЕ

Комбинированная печь Kumkaya LIDYA 5 предназначена для выпекания или разогрева пиццы, кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровыми панелями управления и стеклянными дверцами для контроля за процессом выпекания. Камеры выпекания и облицовка корпусов всех элементов оборудования выполнены из нержавеющей стали.
Комплектация:
Конвекционная печь LIDYA 5
Подовая печь LIDYA (EF60x80)
Расстоечный шкаф LIDYA 5 MO
Вытяжной зонт LIDYA 5 DVL
Особенности:
Конвекционная печь:
Регулировка количества пара
Установка направления вращения вентилятора
Двойной слой теплоизоляции
Двухступенчатый механизм открывания двери
Подовая печь:
Раздельная регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов
Легкая очистка
Колеса для удобства передвижения
Дополнительные характеристики:
Площадь выпечки:
Конвекционная печь: 1,2 м2
Подовая печь: 0,48 м2
Потребляемая мощность:
Конвекционная печь: 10 кВт
Подовая печь: 6 кВт
Расстоечный шкаф: 3,5 кВт
Вместимость (противни 400х600 мм):
Конвекционная печь: 5
Подовая печь: 2
Расстоечный шкаф: 10
Габариты:
Конвекционная печь: 1021х1235х880 мм
Подовая печь: 1021х1235х402 мм
Расстоечный шкаф: 1021х1235х650 мм
Вес:
Конвекционная печь: 174 кг
Подовая печь: 140 кг
Расстоечный шкаф: 100 кг
Опции (заказываются отдельно):
Электромеханическая панель управления