Печь конвекционная Spidocook Caldobake SF003

ОПИСАНИЕ

Конвекционная печь Spidocook Caldobake SF003 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста в кафе, кондитерских, перкарнях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления, светодиодным индикатором, эргономичной ручкой, силиконовой полимерной прокладкой и нескользящими ножками. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие и ручка - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Технология AIR.PLUS обеспечивает равномерное распределение тепла
• Двойная стеклянная дверь Protek.Safe™ с механизмом вспомогательного открывания и плавного закрывания
• Технология DRY.PLUS позволяет получить сухую и хорошо текстурированную внутреннюю часть и хрустящую и рассыпчатую внешнюю поверхность продукции, а также быстро удалить влагу из камеры
• Экологичный процесс выпечки благодаря низким потерям энергии
• Таймер
• Внутренняя подсветка камеры
• Открытие двери: сверху вниз
• Съемные направляющие
• Защита IP-X3

Дополнительные характеристики:

• Частота: 50/60 Гц
• Максимальная сила тока: 12 А
• Диаметра шнура: 10 мм