Печь-гриль Voldone BCJ-45L
ОПИСАНИЕ
Печь-гриль Voldone BCJ-45L предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и теста на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 100. Корпус и все наружные части выполнены из пищевой нержавеющей стали, дверца и ответная часть камеры сгорания - из литьевого чугуна.
В комплект поставки входят шкаф-подставка, искрогаситель, ящик для золы, 2 жаропрочные гриль-решетки и верхняя полка-решетка для готовых продуктов.
В целях безопасности во избежание попадания искр в систему вентиляции рекомендуется установить гидрофильтр UNF-45.
Особенности:
2 температурные зоны
Возможность легко контролировать температуру внутри печи
Встроенный регулятор тяги воздуха
Верхняя шиберная заслонка искрогасителя
Вытяжка
Встроенный термометр
Ящик для золы
Удобная рабочая поверхность
Работает на любом угле растительного происхождения
Отсутствует излишний жар вокруг печи
При правильной эксплуатации срок службы не ограничен
Дополнительные характеристики:
Объем духового шкафа: 130 л
Производительность вытяжки: 3000 м3/час
Расход угля: от 12 до 15 кг/день
Размеры гриль-решетки: 761х500 мм
Габариты в упаковке: 900х760х1400 мм