Плита индукционная OBOD Комби WOK

ОПИСАНИЕ

Индукционная плита OBOD Комби WOK предназначена для приготовления большого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принцип работы основан на непосредственном нагреве металлической посуды создаваемыми высокочастотным магнитным полем индуцированными вихревыми токами. Модель оснащена 4 независимыми варочными зонами: 2 WOK в виде полусферических чаш с выпуклой кромкой и 2 с гладкой рабочей поверхностью, открытой подставкой и расположенной на наклонной фронтальной стенке электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, гладкая рабочая поверхность - из стеклокерамики.

Особенности:

• Регулировка мощности
• Регулировка длительности приготовления
• Цифровая индикация параметров каждой варочной зоны
• Светодиодная индикация активных функций
• Простое управление
• Эффективная система охлаждения с помощью автоматически регулируемой принудительной вентиляции
• Решетчатая полка для хранения инвентаря
• Устойчивые нескользящие опоры
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Номинальная мощность варочных зон: 4х3,5 кВт
• Максимальная статическая нагрузка на варочную поверхность: 40 кг

Опции (заказываются отдельно):

• Подключение к сети 220 В