Плита индукционная PolyScience The Control Freak

ОПИСАНИЕ

Индукционная система PolyScience The Control Freak используется для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, варочная поверхность - из термостойкого керамического стекла.
В комплект поставки входят термозонд Probe Control™ с зажимом для кастрюли, защитный кейс для транспортировки и USB-флеш-накопитель.
Особенности:
Первая индукционная плита, позволяющая точно измерять, устанавливать и удерживать 221 возможный температурный режим приготовления
Работа с любого отрезка времени
Контроль интенсивности тепла
Уникальная сенсорная система оснащена особым датчиком, позволяющим измерять температуру поверхности через стекло в реальном времени
Регулировка температуры с точностью до 1 °С
Функция Intensity предоставляет полный контроль над скоростью нагрева до заданной температуры
Функция Create позволяет сохранять часто используемые пользователем профили температуры для простой активации в одно касание
Таймер на 72 часа с функциями "Повторить", "Продолжить", "Нагреть" и "Остановить"
Система охлаждения с двумя вентиляторами
Термозонд Probe Control™ для точного контроля температуры как воды, так и жидкостей на жировой основе
ЖК-дисплей Tritan™ Polymer
Цветной TFT экран
USB-порт для обновления программного обеспечения
Легкосъемные ручки регуляторов подходят для мытья в посудомоечной машине
Легкоочищаемый корпус
Защита от брызг IPX3
Дополнительные характеристики:
Температурный режим: от 30 до 250 °С
Стабильность температуры: ±1 °С
Чувствительность термозонда: от 0 до 300 °С
Опции (заказываются отдельно):
Длинный термозонд с зажимом для кастрюли (250 мм)