Поверхность жарочная Ascobloc IEB 430
ОПИСАНИЕ
Встраиваемая жарочная поверхность Ascobloc IEB 430 серии Integraline с компенсированным днищем предназначена для жарки, варки и поддержания в теплом состоянии мяса, рыбы, овощей и прочих продуктов путем непосредственного контакта на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термостатической регулировкой. Рама и глубокая ванна выполнены из хромоникелевой стали, пластина - из меди, кожух - из стали.
В комплект поставки входит защита от брызг. Гастроемкости заказываются отдельно.
Особенности:
Быстрый нагрев, высокая теплопроводность, идеальное распределение тепла
Функциональный модуль и блок управления защищены кожухом
Панель переключений с функциональным модулем полностью готова к установке
Специальное антипригарное покрытие
Слив через закрываемое отверстие в жироуловительный лоток
Композитное дно: глубокая ванна, проложено пластиной с углами большого радиуса для удобства чистки
Жарочная поверхность: сплошная варочная панель герметично установлена в рамку
Дополнительные характеристики:
Размер жарочной поверхности: 630х510х65 мм
Размер встраивания:
Под верхнюю панель: 675х585 мм
Под панель управления: 675х115 мм
Формат гастроемкостей: GN 2/1