Поверхность жарочная Tatra TET.87SR
ОПИСАНИЕ
Жарочная поверхность Tatra TET.87SR предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена комбинированной жарочной поверхностью с двумя зонами нагрева с независимой регулировкой, электромеханической панелью управления с термостатом, регулируемыми ножками и съемной емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
Рифленая и гладкая жарочная поверхность
Борт для защиты от брызг по периметру поверхности
Можно использовать самостоятельно и в составе технологической линии
Дополнительные характеристики:
Оптимальная температура использования: от 200 до 250 °C
Толщина жарочной поверхности: 15 мм
Толщина столешницы: 2 мм
Размеры жарочной поверхности: 789х495 мм
Габариты в упаковке: 900х900х600 мм