Фритюрница Abat ГФК-90.2П
ОПИСАНИЕ
Фритюрница Abat ГФК-90.2П предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, лотком для сбора масла и регулируемыми по высоте ножками.
Облицовка и боковые панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, задняя обшивка - из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 м.
В комплект поставки входят 2 съемные форсунки под сжиженный газ.
Дополнительные характеристики:
Расход газа:
Природный: 2,116 м3/ч
Сжиженный: 1,577 кг/ч
Давление газа:
Природный: 1961 Па
Сжиженный: 2942 Па
Количество горелок: 4
Размер ванны: 548х216х106 мм
Размер корзины: 312х195х125 мм
Максимальное количество масла: 2х 16,5 кг
Максимальное количество продукта: 2х 1,8 кг
Время разогрева масла до 190 °С: 18 мин.