Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-1х1/1-Э
ОПИСАНИЕ
Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-1х1/1-Э используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов продуктов в разогретом масле (фритюре). Модель оснащена 2 терморегуляторами и 4 индикаторными лампами. Изделие и сетка для загрузки продуктов полностью выполнены из пищевой нержавеющей стали, ручки сетки - из "холодного" пластика.
В комплект поставки входят фритюрная сетка и крышка для ванны.
Особенности:
Состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНами
Блок управления включает в себя ТЭНы, обеспечивающие нагрев масла, и терморегулятор, предназначенный для поддержания в ванне заданной температуры масла
Форма и электромощность ТЭНов оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭНы, исключает их контакт с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание
Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны
Съемные блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны
Крышка для закрытия ванны сверху
Дополнительные характеристики:
Объем фритюрной сетки: 7,6 л
Время разогрева до 190 °С: 12 мин.
Размер фритюрной ванны: GN 1/1 глубиной 150 мм