Фритюрница Berto's E7F10-8BS
ОПИСАНИЕ
Фритюрница Berto's E7F10-8BS предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена специальными вращающимися ТЭНами повышенной прочности, позволяющими достичь рабочую температуру в кратчайший промежуток времени, что экономит масло на 60%.
В комплект поставки входят цельная корзина и защитная сетка в емкости.
Особенности:
Термостат с контролем установленной температуры
Предохранительный термостат с ручным перезапуском
Поверхность и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304
ТЭНы из нержавеющей стали сплава инколой
2 штампованные емкости с закругленными углами и независимыми панелями управления и приводом
Дополнительные характеристики:
Производительность: 60 кг/час
Время разогрева до 190 °С: 4-5 мин.
Среднее время жарки: 4 мин.
Количество корзин: 2
Размер корзины: 275x200x110 мм
Размер ванны: 340х225х200 мм
Опции (заказываются отдельно):
Версия с 2 половинчатыми корзинами