Фритюрница Frymaster YSCFRE218CSE

ОПИСАНИЕ

Электрическая фритюрница Frymaster YSCFRE218CSE предназначена для приготовления блюд в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания. Модель оснащена компьютерной системой управления на базе контроллера K3000 для каждой ванны и встроенной фильтровальной системой.
Комплектация:
4 корзины для жарки (222х425х152 мм)
Кочерга для чистки слива фритюрницы
Щетка для чистки сливного отверстия фритюра
Неопреновые перчатки
25 листов фильтровальной бумаги
2 решетки на ТЭНы с ножками
Особенности:
Специально разработана для обжаривания больших объемов продукта и контролируемой производительности
Контроллер K3000:
Позволяет готовить продукты с несколькими заданными настройками
Предоставляет подсказки по осуществлению процесса фильтрации масла
Собирает и сохраняет информацию о циклах приготовления и фильтрации
Предоставляет возможность осуществления "сегментированного приготовления" - готовка при различных температурах, причем изменения температуры происходят в запрограммированных пользователем точках цикла приготовления
Встроенная система фильтрации:
Компактный фильтр, помещающийся внутри шкафа
Продолжительность цикла фильтрации составляет менее 5 минут, в течение которых используются другие ванны системы
Вместительный поддон фильтра на направляющих легко снимается для очистки и позволяет легко очищать напольное покрытие под ним
Наклонный дренажный поддон, оставляющий минимальное количество остаточного масла после фильтрации
Большое сливное отверстие, позволяющее маслу свободно стекать
Улавливатель крошек и твердых частиц из нержавеющей стали
Подвижные колеса для большего удобства перемещения
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях. На последнем фото продемонстрирована панель управления на базе контроллера K3000.