Фритюрница Kocateq PFE450
ОПИСАНИЕ
Фритюрница Kocateq PFE450 под давлением предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления, термостатом для регулировки температуры, таймером до 30 минут и защитным термостатом. Все части, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, крышка - из анодированного сплава алюминия.
Особенности:
Встроенная емкость для слива масла
Прямоугольная емкость для жарки
Длинные ТЭНы расположенные в емкости вдоль стенок
Большая холодная зона для использования масла без частых замен
Крышка с подпружиненными петлями и замком Heavy-duty
Рамная конструкция Heavy-duty
Акустический сигнал по окончанию приготовления
Система сбора конденсата, образующегося при приготовлении и открывании крышки
Система защиты оператора от непреднамеренного открывания крышки до сброса давления во внутреннем объеме
Приподнятые над рабочей поверхностью края рабочей емкости для исключения разлива фритюра на стенки жаровни и пол
Без встроенной системы фильтрации
4 колеса, 2 с функцией блокировки
Дополнительные характеристики:
Производительность: около 25 кг/час
Максимальная загрузка: до 8,5 кг
Избыточное давление: 0,085 кПа
Габариты в упаковке: 510х1030х1230 мм