Фритюрница Kocateq PFE600

ОПИСАНИЕ

Фритюрница  Kocateq PFE600 под давлением предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления, термостатом для регулировки температуры, цифровым таймером до 90 минут и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Все части, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, крышка - из анодированного сплава алюминия.
В комплект поставки входит корзина со съемной ручкой.
Особенности:
Контроллер с функцией программирования - 8 программ приготовления вызываемых простым нажатием кнопки с номером программы
Русифицированный контроллер и интерфейс пользователя
Прямоугольная емкость для жарки
Длинные ТЭНы расположенные в емкости вдоль стенок
Большая холодная зона для использования масла без частых замен
Крышка с подпружиненными петлями и замком Heavy-duty
Рамная конструкция Heavy-duty
Акустический сигнал по окончанию приготовления
Система сбора конденсата, образующегося при приготовлении и открывании крышки
Система защиты оператора от непреднамеренного открывания крышки до сброса давления во внутреннем объеме
Приподнятые над рабочей поверхностью края рабочей емкости для исключения разлива фритюра на стенки жаровни и пол
LED-индикатор
Встроенная система фильтрации
4 колеса, 2 с функцией блокировки
Дополнительные характеристики:
Производительность: около 25 кг/час
Максимальная загрузка: до 8,5 кг
Избыточное давление: 0,085 кПа
Габариты в упаковке: 510х1030х1290 мм
Опции (заказыватся отдельно):
Фильтрационные пакеты