Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-3с(у) нерж. сталь
ОПИСАНИЕ
Жарочный шкаф Тулаторгтехника ЭШП-3с(у) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.
В комплект поставки входят 6 противней GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм, рама-подставка и 4 регулируемые опоры.
Особенности:
Ступенчатое регулирование температуры в камере
Автоматическое поддержание температуры
Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
Камера оборудована системой увлажнения воздуха
Вместимость камеры: 2 противня рядом
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 6х GN 2/1 / 81х хлебная форма №7
Внутренние размеры камеры: 3х 1095x725x180 мм
Площадь пода камеры: 3х 0,77 м2
Объем камеры: 3х 0,14 м3
Габариты секции без рамы-подставки: 1370x860x345 мм
Габариты в упаковке:
Верхняя и средняя секции: 1530х1050х880 мм
Нижняя секция с рамой: 1530х1050х1045 мм
Вес:
Верхняя и средняя секции: 2х 85 кг
Нижняя секция с рамой: 105 кг
Объем упаковки:
Верхняя и средняя секции: 1,42 м3
Нижняя секция с рамой: 1,68 м3