Дегидратор Abat ШС-32-2Г-03
ОПИСАНИЕ
Дегидратор Abat ШС-32-2Г-03 предназначен для сушки трав, фруктов, овощей, ягод, макаронных изделий, мясных продуктов, приготовления пастилы и йогурта на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, механическим таймером времени и функцией отключения работы, ТЭН-ами различной мощности, 8 вентиляторами и колесами с функцией стопорения. Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 64 решетки и 2 емкости для сбора воды из нержавеющей стали.
Особенности:
Аварийный термостат для защиты от перегрева
Горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, не смешивая запахи на разных уровнях
Универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров
Двери с термостойким обзорным окном
Вентиляционные отверстия на двери
Дополнительные характеристики:
Потребляемая мощность ТЭН-ов: 6 кВт
Полезный объем: 0,58 м3
Время работы по таймеру: 24 ч
Вместимость продуктов: 130 кг
Тип емкости: EN 2/1, EN 1/1, GN 1/1-20
Нагрузка на емкость: 2 / 4 кг
Опции (заказываются отдельно):
Гастронормированные емккости GN 1/1
Решетки для подвешивания продуктов с крючками