Дегидратор HotmixPRO Dry - M
ОПИСАНИЕ
Дегидратор HotmixPRO Dry - M используется на предприятиях общественного питания и торговли для равномерного извлечения влаги из овощей, грибов, фруктов, ягод, трав и орехов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят лотки размером GN 1/1 (530x325 мм).
Особенности:
Точный контроль температуры
Предустановленные программы с возможностью настройки собственных методов сушки
ЖК-дисплей
Автоматическая самодиагностика
Защита от перегрева
Внешняя часть корпуса всегда холодная благодаря двойной камере, которая отделяет внутреннюю и внешнюю части
Характеристики:
Вместимость лотков: 19х GN 1/1 (530x325 мм)
Количество скоростей: 10
Количество зон обдува: 2
Продолжительность непрерывной работы: 150 часов
Опции (заказываются отдельно):
Аппарат для копчения Smoke