Витрина тепловая Kocateq DH150EW
ОПИСАНИЕ
Тепловая витрина Kocateq DH150EW предназначена для демонстрации и поддержания картофеля фри, гамбургеров и прочих блюд в горячем виде на предприятиях общественного питания и торговли. Емкости выполнены из теплопроводящего сплава алюминия, конструкция - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Система автоматического поддержания уровня влажности
Термометры
2 емкости с сетчатыми вкладышами верхнего отделения
2 секции нижнего отделения:
Правая для картофеля фри открыта с 2 сторон и состоит из ванны с дренажной поверхностью для хранения нерасфасованных обжаренных продуктов и структуры для хранения расфасованных в бумажные пакеты
Левая для гамбургеров закрыта с 2 сторон откидными шторками и оснащена регулируемыми по ширине каналами (максимум 5) для подачи собранных гамбургеров с кухни в направлении раздачи
Откидывающиеся прозрачные дверцы с 2 сторон
Уклон каналов в сторону раздачи облегчает подачу
На торце специальные трубчатые держатели
Подключение к водопроводной сети и канализации
Съемные направляющие
Установка витрины на специальную раму-стенд с технологическими полостями для скрытой подводки электричества
Подсветка лампами накаливания
Дополнительные характеристики:
Мощность:
Нагревательный элемент верхнего отделения: 5х 0,5 кВт
Нагревательный элемент нижнего отделения для секции фри: 3х 0,5 кВт
Нагревательный элемент нижнего отделения для секции гамбургеров: 2х 0,5 кВт
ТЭНы: 2х 0,6 кВт
Лампы накаливания: 12х 0,06 кВт
Размер подноса: 2х 660х460х30 мм