Тестомес ТОРГМАШ МТМ-110
ОПИСАНИЕ
Тестомес ТОРГМАШ МТМ-110 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена защитной решеткой, предотвращающей попадания посторонних предметов в рабочую зону и производственного травматизма. Дежа и месильный орган выполнены из нержавеющей стали, подставка, тележка, привод из стали с порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик.
В комплект поставки входят подкатная тележка для перемещения дежи в производственном помещении с места на место и одна дежа.
Дополнительные характеристики:
Время замеса: от 20 до 30 минут
Продолжительность непрерывной работы, не более: 30 мин.
Пауза, не менее: 15 мин.
После трех замесов – пауза, не менее: 60 мин.
Частота вращения месильного органа: 80 об/мин.
Потребляемая мощность: 1,5 кВт
Вес:
Тестомес: 115 кг
Дежа: 23 кг
Подкатная тележка: 18 кг
Упаковка:
1 место:
Габариты: 950х650х1525 мм
Вес: 180
Объем: 0,942 м3
2 место:
Габариты: 930х930х705 мм
Вес: 77 кг
Объем: 0,61 м3