Тестоделитель-округлитель Danler DK-30
ОПИСАНИЕ
Тестоделитель-округлитель Danler DK-30 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономической продукции, для атоматизации процесса деления и округления тестовой заготовки на 30 равных частей. Корпус выполнен из литого чугуна и покрыт порошковой эмалью, рычаг привода механизма прессования и всеч части машины, контактирующие с продуктами - из нержавеющей стали, формовочные плиты - из пищевого ударопрочного пластика.
В комплект поставки входят 3 формовочные плиты.
Особенности:
Полуавтоматическая модель - требует наличие оператора
Подходит как для дрожжевого, так и для бездрожжевого теста
Высокая точность деления заготовки на 30 частей и их качественное округление
Возможность использовать машину только как тестоделитель при отсутствии необходимости округления заготовок
Рабочая камера в верхней части машины, внутри которой формовочная плита и секторные ножи
Рычаг привода округления в передней части
Противовес, расположенный за рычагом привода, который значительно облегчает операцию деления
Специальный винт на крышке, позволяющий регулировать объем рабочей камеры и настраивать машину для работы с тестовыми заготовками различной массы, тем самым предотвращая недостаточное округление заготовки при работе с массами разного объема
Электромеханическая панель управления в правой части:
Кнопки включения и выключения
Поворотный выключатель подачи напряжения
Возможность опрокидывания верхней части ("головы") машины для облегчения проведения санитарно-гигиенических мероприятий
Место для хранения формовочных плит с левой стороны корпуса
Прочный рычаг привода механизма деления (из нержавеющей стали) для исключения деформации и ржавления
Пониженный уровень шума и вибрации машины за счет применения в передаточном механизме клиновидных V-образных ремней
Тяжелый устойчивый корпус полностью исключает вибрацию во время работы
Сконструирована на станине для напольного размещения
Специальные подкладки-виброгасители под станину
4 крепежных отверстия в станине для установки машины на фундамент или платформу
Компактная и удобная в использовании конструкция
Легко моется и обслуживается
Дополнительные характеристики:
Продолжительность цикла деления и округления: 15 сек.