Миксер планетарный Assum B30
ОПИСАНИЕ
Планетарный миксер Assum B30 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемной дежой. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, лопатка и венчик.
Особенности:
Различные положения регулятора скорости для соответствующих продуктов:
Скорость 3 (венчик) - для взбивания яичного крема и других жидких продуктов на высокой скорости
Скорость 2 (лопатка) - для перемешивание пастообразных или мелкокусковых продуктов на средней скорости
Скорость 1 (крюк) - для замешивания легкого теста на низкой скорости
Защитная решётка
Зубчатая передача
Аварийный выключатель
Остановка при открытии защитной решетки
Дополнительные характеристики:
Скорости вращения: 105 / 180 / 425 об/мин.
Макс. загрузка сухого продукта: 4 кг
Габариты в упаковке: 575х440х960 мм