Миксер планетарный Electrolux Professional XBM204B (600246)

ОПИСАНИЕ

Планетарный миксер Electrolux Professional XBM204B (600246) предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания производительностью от 50 до 150 порций единовременно. Модель оснащена водонепроницаемой электронной панелью управления, с контактными кнопками, механическим вариатором скорости и таймером (от 0 до 59 минут).
В комплект поставки входят дежа (650121) и 3 насадки: спиральный крюк (653114), венчик (653109) и лопасть (653116).
Особенности:
Мощный асинхронный мотор с высоким стартовым крутящим моментом
Планетарный зубчатый механизм с автосмазкой, защищен от протечек масла
Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при спуске дежи
Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены
Подъем / спуск дежи осуществляется при помощи рычага с автоматической блокировкой дежи в верхней точке
Высокопрочный защитный экран без содержания бисфенола-А устанавливается поверх защитной решетки
Съемная поворотная защитная решетка оборудована съемным желобом для добавления ингредиентов во время работы
Дежа с 2 ручками из нержавеющей стали AISI 302
Корпус из антикоррозионного материала
Насадки из нержавеющей стали
Сварная металлическая рама
Регулируемые по высоте ножки
Индекс герметичности:
Панель управления: IP 55
Корпус: IP 34
Дополнительные характеристики:
Производительность за цикл:
Вымешивание теста: 6 кг
Взбивание яичных белков: 32 шт.
Загрузка муки: 6 кг
Опции (заказываются отдельно):
Комплект на 10 л (дежа и 3 насадки) PNC 650122
Усиленный венчик PNC 653254
Комплект колес PNC 653552
Тележка для дежи PNC 653562