Массажер вакуумный Hualian GRZK20

ОПИСАНИЕ

Вакуумный массажер Hualian GRZK20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для массирования мяса, рыбы или птицы в процессе маринования и посола, а также при приготовлении различных полуфабрикатов - шашлыков, стейков, ребрышек, крылышек и различных наборов для гриля. Модель оснащена механической панелью управления. Изделие выполнено из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304.

Особенности:

Наличие функции вакуумизации позволяет массировать продукты в вакууме или с чередованием вакуумной и атмосферной среды
Массирование свежего мяса для его размягчения и улучшения вкусовых свойств
Маринование и посол (сухой и в рассоле) мясных полуфабрикатов и деликатесов перед копчением и вялением​
Бережное массирование сырья за счет особой формы ребер, расположенных внутри барабана
Индивидуальный режим перемешивания для конкретного продукта
В памяти контроллера можно сохранить до 100 программ
Быстрая и тщательная (без остатков) выгрузка сырья за счет реверсивного вращения барабана
Увеличенный диаметр загрузочного люка делает более удобной загрузку и выгрузку всех компонентов
Простота санитарно-гигиенического обслуживания
Надежность и долговечность
Дополнительные характеристики:

Производительность вакуумного насоса: 20 м3/ч
Степень вакуума: 0,08 мПа
Мощность насоса: 0,75 кВт
Опции (заказываются отдельно):

Частотный преобразователь для плавной регулировки оборотов вращения бункера
Сенсорная панель управления