Массажер вакуумный Hualian GRZK500
ОПИСАНИЕ
Вакуумный массажер Hualian GRZK500 используется на предприятиях общественного питания и торговли для маринования различных видов мяса и птицы, кроме того массажер значительно ускоряет операцию посола, улучшает вкусовые и физические показатели сырья. Модель оснащена встроенным PLC контроллером и механической панелью управления. Массажер выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Особенности:
Массирование свежего мяса для его размягчения и улучшения вкусовых свойств
Маринование и посол (сухой и в рассоле) мясных полуфабрикатов и деликатесов перед копчением и вялением
Бережное массирование сырья за счет особой формы ребер, расположенных внутри барабана
Индивидуальный режим перемешивания для конкретного продукта
В памяти контроллера можно сохранить до 100 программ
Быстрая и тщательная (без остатков) выгрузка сырья за счет реверсивного вращения барабана
Увеличенный загрузочный люк для упрощения загрузки
Простота санитарно-гигиенического обслуживания
Надежность и долговечность
Дополнительные характеристики:
Производительность вакуумного насоса: 20 м3/ч
Степень вакуума: 0,09 мПа
Мощность насоса: 0,75 кВт
Опции (заказываются отдельно):
Частотный преобразователь для плавной регулировки оборотов вращения бункера