Аппарат пончиковый KAYMAN ПА-200-34 А
ОПИСАНИЕ
Пончиковый аппарат KAYMAN ПА-200-34 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы. Модель состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора, блока управления с электронагревателем и поддона для выкладки пончиков со специальными отверстиями для стекания излишков масла. Все части аппарата выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430.
Особенности:
Кран для слива масла
Терморегулятор в блоке упрвления
ТЭН для нагрева ванны
Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
Маркировка максимального и минимального уровня в ванне
Оригинальная конструкция дозатора, позволяющая формировать пончики правильной формы и одинаковой массы
Дозатор легко разбирается и моется в посудомоечной машине
Дополнительные характеристики:
Размеры ванны: 400x315x115
Объем заливаемого масла: 8 л
Диаметр поршня: 34 мм
Время разогрева масла до температуры 190 °С: 25 мин.