Аппарат Sous Vide Sammic SmartVide 5

ОПИСАНИЕ

Аппарат Sous Vide Sammic SmartVide 5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Модель оснащена панелью управления с 4 кнопками и полноцветным TFT-дисплеем и эргономичной ручкой. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, передняя панель и ручка - из полиамида, армированного стекловолокном.
Особенности:
Высокоточная система контроля температуры
Программирование температуры и времени приготовления
Легко перемещать между емкостями
Bluetooth соединение позволяет экспортировать или распечатывать результаты приготовления в конце цикла
Бесплатное обновление прошивки
Готовность к HACCP
Дополнительный стержневой зонд
Дополнительные характеристики:
Точность температуры: 0,01 ºC
Допустимая температура окружающей среды: от 5 до 40 ºC
Шаг установки времени: 1 мин.
Продолжительность цикла: от 1 мин. до 99 ч
Максимальный объем воды: 30 л
Габариты погружной части: 116х94х147 мм
Габариты в упаковке: 410х185х285 мм