Аппарат Sous Vide Sammic SmartVide X

ОПИСАНИЕ

Аппарат Sous Vide Sammic SmartVide X используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Модель оснащена 5" цветным сенсорным экраном и эргономичной ручкой. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит сумка для хранения и транпортировки.
Особенности:
Высокоточная система контроля температуры
Программирование температуры и времени приготовления
Легко перемещать между емкостями
Возможность отображения температуры в градусах Цельсия / Фаренгейта
Bluetooth / Wi-Fi соединение позволяет экспортировать или распечатывать результаты приготовления в конце цикла
Программное обеспечение Janby Track Mini (требуется активация)
Бесплатное обновление прошивки
Готовность к HACCP
Дополнительный стержневой зонд
Дополнительные характеристики:
Точность температуры: 0,01 ºC
Допустимая температура окружающей среды: от 5 до 40 ºC
Шаг установки времени: 1 мин.
Продолжительность цикла: от 1 мин. до 99 ч
Максимальный объем емкости: 56 л
Габариты погружной части: 117х110х147 мм
Габариты в упаковке: 440х190х310 мм