Чебуречница EKSI T24
ОПИСАНИЕ
Чебуречница EKSI T24 предназначена для приготовления во фритюре различных продуктов питания: для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре) на предприятиях общественного питания и торговли.
Чебуреки — это плоские лепешки с начинкой из мяса со специями и среди блюд фаст-фуда почти так же распространены как хот-доги, пицца или шаурма.
Чтобы приготовление чебуреков было действительно быстрым, стоит приобрести профессиональную чебуречницу.
Чебуречница состоит из большой ванны для масла, крышки, которая защищает от разбрызгивания кипящего масла, нагревательного элемента и панели управления. Также в комплект входят щипцы для переворачивания продукции.
Устройство выполнено из пищевой нержавеющей стали.
Чебуречница является разновидностью фритюрницы, но более широкая и мелкая. Практически незаменима на точках продажи готовой кулинарии.