Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/150-P
ОПИСАНИЕ
Варочный котел Kovinastroj (Kogast) EK-T9/150-P предназначен для кипечения воды, приготовления супов, бульонов и других первых блюд и варки овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением с поворотным тумблером для нагрева и 2 световыми индикаторами: наличия подключения к сети и неисправности. Корпус, емкость, крышка и 4 регулируемые ножки выполнены из нержавеющей стали, ручка - из термостойкого материала.
Особенности:
Косвенная система нагрева - пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки
Высокоэффективные нагревательные элементы расположены в пароводяной рубашке для значительного снижения теплопотери
Температурный предохранитель обезопасит от перегрева - если в котле нет воды, защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри чаши
На фронтальной части возле крана для выгрузки пищи находится дренажный кран для слива воды из пароводяной рубашки
Прямоугольная внутренняя площадь позволяет работать с гастроемкостями
Крышку удобно открывать / закрывать с помощью ручки, не греющейся в процессе работы
Емкость со скругленными углами для легкой очистки
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 1000х1000х1100 мм