Печь подовая Fines FD68H1/1-D2 digital
ОПИСАНИЕ
Печь подовая Fines FD68H1/1-D2 digital предназначена для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли. Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат.
Характеристики:
Сенсорный емкостной экран.
Ручное или программное управление.
50 программ, 2 шага в каждой: настройка температуры верх. и нижн. зон, времени, интенсивности увлажнения, положения заслонки дымохода.
Независимый нагрев внешнего парогенератора.
Автоматический преднагрев.
Кнопка ручного увлажнения.
Таймер отложенного запуска печи.
Функция ЭКО, экономии энергии;
ЖК освещение внутренности камеры.
Вместимость/ярус: лист 2x600х400 мм.
Поверхность выпекания/ярус: 680x840 мм.
Высота дверного проема: 20 см или 16 см (опция).
Температура: макс. 300°C.
Подвод воды: резьба R 3/4".
Отвод воды: d=50 мм.
Отвод пара: d=50 мм.
Мощность парогенератора 1,45 кВт.
Мощность ТЭН 4,8 кВт.
Опционально:
Исполнение фасада «ПРЕМИУМ».
Соединительный комплект обязательно.