Шкаф пекарский Abat ЭШП-3
ОПИСАНИЕ
Пекарский шкаф Abat ЭШП-3 предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена жаропрочными смотровыми стеклами регулируемыми по высоте ножками.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали, камера - из оцинкованной стали, боковые и задние стенки - из оцинкованного металла, ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304, поды - из углеродистой стали толщиной 3 мм.
Особенности:
2 механических термостата для каждой камеры
Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
Пароувлажнение
Внутренняя подсветка
Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 360 °С
Разборная конструкция
Дополнительные характеристики:
Потребляемая мощность: 14,64 кВт
Площадь пода: 3х 0,75 м2
Вместимость хлебных форм: 24х форм №7