Шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/2
ОПИСАНИЕ
Пекарский шкаф Grill Master ШЖГ/2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд. Модель оснащена электронным управлением, подсветкой и дверями с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двери камер - из двойного закаленного стекла.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
16 программируемых режимов
Таймер
Режим отложенного запуска печи
4 горелки системы Premix
Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль
Раздельная регулировка температуры свода и пода печи
2 идентичные неразборные секции
Шиберная задвижка в каждой секции
Подставка на колесах со стопорами
Дополнительные характеристики:
Производительность:
Буханка (форма Л7): 48 шт.
Батон: 28 шт.
Багет: 20 шт.
Количество горелок: 2х 2 шт.
Расход газа:
Природный: 1,33 м3/ч
Пропан-бутан: 0,78 кг/ч