Печь конвекционная Danler BQ-10E
ОПИСАНИЕ
Конвекционная печь Danler BQ-10E предназначена для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий и некоторых кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
Система принудительной циркуляции воздуха обеспечивает быстрое и равномерное выпекание
Дополнительное пароувлажнение запускается нажатием и удержанием кнопки на панели управления
Программирование времени работы
Высокая степень тепловой изоляции снижает тепловые потери для экономного расхода электроэнергии и предотвращения ожогов персонала
Точность настроенной и фактической температур благодаря цифровому реле, задающему нагрев печи, и независимому цифровому термометру
Звуковой и световой индикатор окончания времени работы
Возможность настройки отключения печи при открывании двери для удобства и безопасности эксплуатации
Система пароотведения
Микровыключатель в ручке двери
Подсветка камеры и термостойкое ударопрочное прозрачное стекло в двери позволяют наблюдать за процессом выпекания
Транспортировочные колеса с фиксаторами для обеспечения мобильности и жесткости установки
Корпус из стали AISI 304
Дополнительные характеристики:
Производительность: 40 кг/ч
Диапазон рабочей температуры: от 30 до 300 °С
Опции (заказываются отдельно):
Цифровая панель управления