Печь конвекционная ENTECO MASTER ДН-43 ПАР
ОПИСАНИЕ
Конвекционная печь ENTECO MASTER ДН-43 ПАР предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Специальная конструкция оборудования позволяет равномерно распределить горячий воздух камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.
В комплект поставки входят 4 противня 435x330 мм.
Особенности:
Максимальная мощность конвекции развивается за несколько секунд
2 высокооборотистых вентилятора
2 нагревательных элемента
Аналоговый термостат
Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
Внутренняя подсветка
Оповестительные световые индикаторы
Дополнительные характеристики:
Производительность: до 18 кг/ч
Мощность нагревательных элементов: 2,47 кВт