Печь конвекционная Eurofours FVE10A-20 + шкаф расстоечный FET-A + зонт вытяжной FHV-EA

ОПИСАНИЕ

Конвекционная печь Eurofours​ FVE10A-20 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления E-drive и внутренней подсветкой камеры. Корпус выполнен из нержавеющей стали, нагревательные элементы - из нержавеющей стали, под - из камня, теплоизоляция - из армированной и уплотненной стекловаты толщиной 45 мм.
В комплект поставки входят расстоечный шкаф на колесах FET-A и вытяжной зонт FHV-EA. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Предварительно загруженные рецепты
Возможность индивидуального программирования (до 99 программ)
Автоматический контроль влажности
Функция "контроль запаха", которая позволяет удалить посторонние запахи из камеры
Контроль за потреблением энергии
USB-разъем под водонепроницаемой ПВХ-крышкой
Легкосъемный термостойкий уплотнитель двери
Дверца с двойным стеклом толщиной 6 мм каждое
Съемное внутреннее стекло для легкой очистки
Дополнительные характеристики:
Количество уровней:
Конвекционная печь: 10
Расстоечный шкаф: 16
Расстояние между уровнями:
Конвекционная печь: 85 мм
Расстоечный шкаф: 70 мм
Напряжение:
Конвекционная печь: 380 В
Расстоечный шкаф: 220 В
Электрическая мощность:
Конвекционная печь:
С паром: 11,2 кВт
Без пара: 19,7 кВт
Расстоечный шкаф: 1,2 кВт
Мощность нагрева конвекционной печи:
С паром: 10,5 кВт
Без пара: 18,9 кВт
Глубина с открытой дверцей на 90°:
Конвекционная печь: 1615 мм
Расстоечный шкаф: 1750 мм
Толщина пода: 25 мм
Диаметр колес: 130 мм
Габариты:
Конвекционная печь: 780х1025х1080 мм
Расстоечный шкаф: 780х1025х910 мм
Габариты в упаковке: 890х1500х1520 / 910х1310х1120 мм
Вес:
Конвекционная печь: 200 кг
Расстоечный шкаф: 79 кг
Опции (заказываются отдельно):
Электромагнитное закрытие двери
Цвет внешних панелей фасада: черный / красный / белый / другой