Печь конвекционная Kocateq YXD4ANW
ОПИСАНИЕ
Конвекционная печь Kocateq YXD4ANW предназначена для выпекания и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механической панелью управления, таймером до 120 минут, термостатом для регулировки температуры, защитным термостатом и световыми индикаторами. Камера, корпус и дверь выполнены из нержавеющей стали AISI 430, камера - из эмалированной стали.
В комплект поставки входят 4 алюминиевых противня.
Особенности:
Функция гриль
Конвективный способ тепловой обработки позволяет значительно ускорить процесс приготовления и выпекать продукты на нескольких уровнях одновременно
Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме обеспечивается 2 вентиляторами
Откидная дверь со двойным смотровым окном для контроля процесса приготовления
Функция увлажнения - ручной впрыск воды в камеру нажатием на кнопку
Конструкция остекления двери исключает перегрев внешнего стекла и позволяет избежать ожогов при случайном касании оператором
Возможность подключения к водопроводной сети или подачи воды из бутылки
Уплотнительная резинка по периметру дверного проема
Съемные направляющие для противней
Боковая подсветка
Ножки с пластиковым основанием
Дополнительные характеристики:
Мощность:
Конвекция: 2,67 кВт
Гриль: 2 кВт
Габариты в упаковке: 780х720х700 мм
Размер патрубка: 3/4"
Размер листа для выпечки: 440х320 мм