Печь конвекционная Kumkaya LIDYA 5
ОПИСАНИЕ
Конвекционная печь Kumkaya LIDYA 5 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и дверью с двойным остеклением для контроля за процессом выпекания. Камера выпекания и облицовка корпуса выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Регулировка количества пара
Установка направления вращения вентилятора
Двойной слой теплоизоляции
Двухступенчатый механизм открывания двери
Может комбинироваться с модульной подовой печью LIDYA (EF60x80)
Легкая очистка
Дополнительные характеристики:
Площадь выпечки: 1,2 м2
Потребляемая мощность: 10 кВт
Опции (заказываются отдельно):
Электромеханическая панель управления
Расстоечный шкаф LIDYA 5 MO
Вытяжной зонт LIDYA 5 DVL