Печь конвекционная Kumkaya LIDYA 5 с расстоечным шкафом и вытяжкой

ОПИСАНИЕ

Конвекционная печь Kumkaya LIDYA 5 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и дверью с двойным остеклением для контроля за процессом выпекания. Камера выпекания и облицовка корпуса выполнены из нержавеющей стали.
Комплектация:
Конвекционная печь
Расстоечный шкаф LIDYA 5 MO
Вытяжной зонт LIDYA 5 DVL
Особенности:
Регулировка количества пара
Установка направления вращения вентилятора
Двойной слой теплоизоляции
Двухступенчатый механизм открывания двери
Легкая очистка
Колеса для удобства передвижения
Дополнительные характеристики:
Площадь выпечки: 1,2 м2
Потребляемая мощность:
Печь: 10 кВт
Расстоечный шкаф: 3,5 кВт
Вместимость расстоечного шкафа: 10 противней 400х600 мм
Высота:
Расстоечный шкаф: 650 мм
Вытяжной зонт: 250 мм
Вес:
Печь: 174 кг
Расстоечный шкаф: 100 кг
Опции (заказываются отдельно):
Электромеханическая панель управления