Печь конвекционная Radax CHEKHOV CC10DY0L
ОПИСАНИЕ
Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC10DY0 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
X ECOSYSTEM - система автономной подачи воды и пара
Пар от 35 до 130 ºС
X DRY - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда от 30 до 270 ºС
Особенности:
99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
Цифровая регулировка инжекции воды
Возможность готовки в ночное время
Автоматическое охлаждение
Режим продолжения работы до выключения
Единица измерения температуры °C
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
Многоточечный термощуп X CORE
Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
X REVERSE - выбор стороны открывания при размещении заказа