Шкаф расстоечный Марихолодмаш ШРЭ104-01
ОПИСАНИЕ
Расстоечный шкаф Марихолодмаш ШРЭ104-01 предназначен для расстойки теста перед выпечкой кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из стекла.
В комплект поставки входят решетки.
Особенности:
Без крыши на ножках
Регулируемые по высоте ножки
Лампы освещения
Дополнительные характеристики:
Количество уровней: 2
Количество ТЭНов: 2
Количество терморегуляторов: 1
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °С: 30 мин
Полезный объем камеры: 0,39 м3
Количество ванн: 2
Объем воды для каждой камеры: 1 л
Уровень влажности в камере: от 50 до 90 %
Количество устанавливаемых хлебных форм №7: 12х4 = 48
Количество полок-решеток: 4
Внимание! На фото аналогичная модель с другим количеством уровней.