Шкаф жарочный ONEGA ШЖЭН-3 (облицовка из нерж. стали)

ОПИСАНИЕ

Жарочный шкаф ONEGA ШЖЭН-3 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками и 3 электромеханическими панелями управления. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, противни – из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 6 противней.
Особенности:
Раздельная регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов жарочной камеры с помощью 4-позиционных поворотных переключателей
Регулировка температуры с помощью поворотных переключателей
Светодиодные индикаторы нагрева
Автоматический контроль температуры с помощью термореле
Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
Термостойкие силиконовые уплотнительные манжеты по контуру дверей для предотвращения тепловых потерь
Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
Легкость обслуживания
Простота и надежность эксплуатации
Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
Максимальная потребляемая мощность ТЭНов: 10,8 кВт
Максимальная длительность разогрева до 240 °C: 30 мин.
Толщина стенки противней: 1,2 мм
Высота борта противней: 30 мм
Опции (заказываются отдельно):
Противень из углеродистой стали (1,2 мм)
Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм)
Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм)
Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм)