Гомогенизатор FRXSH Mousse Chef
ОПИСАНИЕ
Гомогенизатор FRXSH Mousse Chef предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, воздушных муссов, рыбных и мясных паштетов, концентратов овощей и специй, паст, кремообразных начинок, соусов, готового жидкого теста, мороженого и сорбетов, а также для смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным цветным дисплеем. Корпус выполнен из нержавеющей стали и алюминия.
Комплектация:
2 стакана из хромированной стали с уплотнителем
Ополаскивающее кольцо
Чистящее уплотнение
Защита от брызг
Нож
Чистящая щетка
Особенности:
Муссирование замороженных продуктов с возможностью регулировки скорости
Взбивание и нарезка незамороженных продуктов
Регулировка интенсивности взбивания, нарезки или муссирования
Функция автоматического повтора до 9 раз
Выбор порций целиком и в 10 приемов
Обработка при нормальном или избыточном давлении
Функция памяти
3 программы очистки
Защита от переполнения чашек
Программируемые настройки для 5 рецептов
Режим ожидания
Высокая производительность и энергоэффективность
Компактные размеры
Простота очистки и обслуживания